La città labronica.

"Nella città senza mare chissà a chi si rivolge la gente per ritrovare il proprio equilibrio"

                                                                                                        (Banana Yoshimoto)

 

 

 Non ci sono parole più adatte per descrivere il popolo Livornese. Difatti, la città di cui voglio parlare oggi è Livorno, uno dei più importanti porti italiani, sia come scalo commerciale che turistico, centro industriale di rilevanza nazionale, da tempo in declino. Livorno è il capoluogo dell'omonima provincia della Toscana; con i comuni limitrofi di Pisa e Collesalvetti costituisce inoltre un vertice del cosiddetto "triangolo industriale". La città labronica è inoltre la sede dell'Accademia navale della Marina Militare.

 

   

 

 

Il mare che bagna Livorno offre numerose ricchezze, che vengono rivendute al Mercato del Pesce e riproposte nei Ristoranti di pesce della zona.

Infatti, è difficile capitare per caso in un ristorante a Livorno dove il pesce non venga servito o sia di qualità scadente!

Se si capita a Livorno, però, non si può non assaggiare una pietanza tipica e nativa di questo luogo: il 5&5, che non si tratta altro che di un panino (pane francese o focaccia) ripieno di torta di ceci. Da buon livornese che si rispetti, tale piatto va rigorosamente accompagnato da un bicchiere di spuma bionda.

Tra le "Torterie" più storiche della città, troviamo sicuramente Gagarin, antica torteria situata proprio nel centro di Livorno in via Cardinale.

 

 

 

Degna di nota e sicuramente tra i miei luoghi preferiti è la Terrazza Mascagni, luogo sublime a tutte le ore del giorno dove si potrà osservare la bellezza del mare labronico!

Una passeggiata sul lungomare dopo un buon pranzo o un'ottima cena credo sia sempre una buona idea, o sbaglio?

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